Зеленый чай по праву относят к одним из самых полезных напитков, ведь помимо восхитительного вкусового многообразия, он предотвращает развитие атеросклероза, не позволяет бактериям размножаться в ротовой полости, защищает кожу от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей, способствует похудению, замедляет рост раковых клеток, приводит в норму уровень сахара в крови. И это далеко не полный список целебных свойств зеленого чая.
Время для чая
Допустимая суточная доза зеленого чая – 2-3 чашки и потому пить его
можно на протяжении дня. По традиции, начинать лучше утром, а так как
зеленый чай содержит много кофеина, то полноценно заменит утренний кофе.
Зеленый чай, выпитый после пробуждения, активно стимулирует
метаболизм. Вся поступающая в организм в течение дня еда быстрее
перерабатывается, а ненавистные жиры сжигаются.
Качество зеленого чая
Во-первых, не доверяйте бутилированному зеленому чаю, он содержит много
сахара, консерванты, ароматические и вкусовые добавки и даже красители.
Все это нивелирует полезные свойства зеленого чая, и если в знойный день
без любимого напитка не обойтись, лучше приготовить его
собственноручно.
Во-вторых, целебные свойства зеленого чая сохраняются недолго. К примеру, китайцы вообще считают, что срок годности качественного зеленого чая составляет всего полгода, а после вскрытия упаковки напиток будет полезным только в течение 2-3 месяцев. Под воздействием кислорода чаинки изменяют цвет уже спустя несколько недель, что можно заметить невооруженным глазом.
Эксперты рекомендуют приобретать зеленый чай первого урожая, так как в нем содержится наибольшее количество полезных веществ. И хотя урожай с куста собирают до четырех раз в год, целебным считается именно первый сбор.
Определить «возраст» зеленого чая просто – достаточно посмотреть на дату на упаковке, если указаны весенние месяцы – это время первого урожая.
Полезное действие
Похудение. Учеными доказано позитивное воздействие зеленого чая на
обмен веществ. Зеленый чай для похудения пьют за полчаса до приема пищи,
напиток вызывает чувство насыщения и съедаемая порция сокращается. Если
зеленый чай сочетать с правильным питанием, то можно качественно
сбросить лишний вес.
Снижение артериального давления. Экспериментальные исследования воздействия зеленого чая на гипертонию дали положительный результат, но только качестве профилактики, а не способа лечения. Хроническую гипертонию чаем не вылечить.
Борьба со стрессом. В состав китайского зеленого чая входит теобромин и теофилин, снимающие стресс, оказывающие тонизирующее действие на нервную систему, а L-теанин сокращает уровень кортизола. Поднять настроение и надежно защитить себя в стрессовых ситуациях можно, употребляя небольшими порциями некрепкий зеленый чай в течение шести недель.
Зеленый чай также эффективен в качестве антибактериального средства для
зубов (как и ополаскиватель), но напиток намного вкуснее.
Любителям зеленого китайского чая не стоит опасаться авитаминоза, так в
нем содержится рекордное количество витамина Р, укрепляющего кровеносные
сосуды.
В составе натуральной китайской косметики и БАДов нередко встречается
экстракт зеленого чая, а косметологи рекомендуют умывания крепко
заваренным напитком, после чего кожа успокаивается, тонизируется и
избавляется от нежелательной сыпи.
Зеленый чай известен как сильный антиоксидант, очищает организм от
радиоактивных излучений, токсинов и оказывает бактерицидное действие.
Оригинальный зеленый китайский чай – это путь к долголетию и здоровью!
