Бонусные баллы:
51 
Доступность:
 В наличии
2 300 тг
4.4 8 отзывов
Доставка сегодня и позже, от 1 200 тг.
При заказе от 25 000 тг. бесплатно по РК
Оригинальное название
肉桂
Регион
У И шань, Фуцзянь, Китай
Год производства
2023
Фасовка
50 гр., 100 гр.
Все характеристики
14 дней на возврат
Доставим от 1 дня
Сертификаты качества
Акции, скидки, подарки
Бонусная система

В китайской провинции Фуцзянь выращивают лучшие сорта улунов, каждый из которых обладает особенным вкусом и неповторимым ароматом. Наиболее близкие по вкусовым качествам улуны – легендарный Дахунпао, динамичный Жоугуй и яркий Шуй Сянь. Если сравнивать эти улуны, то наиболее мощным, интенсивным и выраженным ароматом и вкусом обладает именно Жоугуй. Его распространенность в Европе и России еще не слишком высока, но в Китае местные жители отдают предпочтение именно улуну Жоугуй.

Название чая переводится как «корица», но ничего общего готовый напиток с ней не имеет. Именовать улун Жоугуем стали потому, что в Китае растет дерево нефритовая корица, похожее на лавр. И в чае Жоугуй прослеживаются ароматные имбирные, фруктовые и пряные нотки запаха этого дерева. Улун Жойгуй внешне похож на Дахунпао, в сухом виде имеет выраженный темный цвет длинных листьев, и получают чай по схожей технологии. Но хотя знаменитые улуны растут на соседних плантациях, они обладают разными вкусовыми характеристиками.

Жоугуй

Уишаньский чай Жоугуй – напиток для истинных мужчин.

Чай Жоугуй имеет многовековую историю. Его высоко ценили еще во времена правления императорской династии Цинь. В последние годы улун не раз получал высшие награды на международных конкурсах. Удивительный сорт растет на берегах горных рек и источников. Живительная влага наполняет чайные кусты, которые преимущественно растут в тени небольших деревьев. Собранный весной урожай чайных листов поступает в продажу только глубокой осенью, поскольку технология производства улуна – сложный и кропотливый процесс, отнимающий много времени. 

Урожай чайных листьев улуна Жоугуй после сбора просушивают на открытом воздухе под солнечными лучами. После хранения в прохладном темном месте листочки бережно прожаривают на древесных углях, что придает готовому напитку богатый, динамичный и выраженный аромат. Это сильный и заряженный чай, который однозначно обладает мужским характером. Его вкусовые качества меняются от одной заварки к другой, полностью раскрывая переливы терпкого улуна с едва уловимыми нотками сладкой карамели, имбиря и фруктов.

Аромат улуна Жоугуй очень выраженный, его невозможно ни с чем перепутать. В нем одновременно прослеживаются пряные нотки, благоухающая орхидея и запах дикой сливы. В зависимости от степени прожарки в готовом напитке отчетливо слышны нотки фруктов и меда, чай имеет яркое и длительное пряно-коричное послевкусие. Тонизирующий напиток дарит огромный заряд бодрости и энергии, он освежает и задает настроение на целый день. Кроме того, приготовленный напиток обладает лечебными свойствами и большим воздействием на психоэмоциональное состояние человека – Жоугуй помогает отрешиться от будней и действительности и погрузиться в мечтания и грезы, заглянуть в мир внутреннего я и почувствовать прилив физических и душевных сил. 


Происхождение

Оригинальное название
肉桂
Регион
У И шань, Фуцзянь, Китай

Описание

Год производства
2023
Фасовка
50 гр., 100 гр.

Воздействие

Воздействие
Тонизирует, успокаивает
Лечебный эффект
Помогает справиться с недугами дыхательной системы, укрепляет иммунитет, выводит токсины и шлаки

Заваривание

Температура заваривания
90-95 °C
Количество чая на заварку
7-9 грамм
Время созревания настоя
15-20 секунд
Количество проливов
6-8
Отзывов: 8
Погосский Виталий
24.04.2024
Интересный вкус. Заваривал крутым кипятком. Вкус терпкий, насыщенный, с дымком, как-будто пьешь чаек у костра :). Вкус понравился, после глотка не сушит, что говорит о правильной прожарке. Если чай пережарен, то после глотка ощущается сухость, потом сушняк :). Здесь все отлично, ощущается вкус и вода, это хороший чай. Легонько в пот прошибает :)
Ахметгалиев Рустам
22.10.2023
Неплохой улун. Хорошая замена Да Хун Пао, для тех, кому он надоел. Вспомнил, почему я в свое время ушел от Да Хун Пао.
Жоугуй по совей натуре ближе к ФХДЦ, поэтому он мне нравится больше. Держит 4-5 проливов. Неплохо за свою цену. Вкусный, нежный, не терпкий. Хороший чай.
Благодаров Дмитрий
21.11.2022
"Уишаньская корица, или В поисках просветления и гармонии"
Необыкновенно яркий, чувственный, бесконечно глубокий и просто очень вкусный и ароматный-всё это про Жоугуй... C каждым глотком волшебного нектара окрылённую душу омывают волны гармонии, тело наполняет ощутимое тепло и расслабленность, а разум становится ясным и чистым, как горный ручей. Недаром жоугуй был излюбленным напитком даосских и буддийских монахов. Такой вкусоароматики и близко нет в других тёмных улунах. Вкус очень нежный, освежающий, с медовыми, фруктовыми, сливочными нотами, приятной терпинкой и долгим, сладковато-пряным послевкусием. А аромат... В горах УИ говорят: «Аромат чая подобен чистоте и изяществу дикой сливы мэй, благоуханию орхидеи, сладости сочного плода, аромату коричного дерева». Попробуйте восхитительный Жоугуй-этот сорт стоит книги страниц на 500!
Чарыев Руслан
02.11.2022
Мне понравился! Хотя я и не большой любитель темных чаев)
Запах и вкус очень насыщенный, в общем остался доволен. Рекомендую попробовать!
Шенпуеров Толеген
12.04.2022
Лучше чем дахунпао и шуйсянь
Теперь жоугуй мой любимый темный улун
Шенпуеэров Толеген
08.09.2021
Это чай про шаманские танцы вокруг костра у древних казахов. И про сон в уютной юрте укутавшись в войлок. Кажется достаточное описание.
Адай
07.06.2021
Прожарка помощнее чем дахунпао, как и чайный эффект
Василий
29.03.2021
Аромат непонятный, напоминает бытовую химию. Вкус и цвет - чайных нифелей. Действия не ощутил
Вопросов: 0

Нет вопросов об этом товаре.

Магия улуна: секреты производства и тонкости заваривания
Чайный блог 19.10.2019 560
Магия улуна: секреты производства и тонкости заваривания
Улун - это не отдельный сорт китайского чая, а десятки сортов, обработанных особым способом и наполненных неповторимыми ароматам и вкусами. Производят улун в двух южных провинциях Китая - Гуа..
Похожие товары