









Белый чай Шоу Мэй или брови старца (долголетия) - чай, собираемый позже ближайшего "брата" - сорта Баймудань. В отличии от него, у чайных листьев более темный цвет и присутствуют коричневые, красные и темные листочки. Одна из особенностей в процессе производства чай Шоу Мэй - это то, что во время сушки под прямыми лучами солнца, его периодически убирают в тень, о чем говорят чайные листья, схожие по внешнему виду с чаем Юэ Гуан Бай, где чайный лист может быть двухцветным.
У чая Шоу Мэй очень насыщенный вкус и аромат, с присущим вкусом осени и едва увядающей листвы, при этом чайный настой получается довольно терпким и играет вкусом при заваривании проливами, каждое последующее заваривание привносит новый горизонт вкуса. В чае раскрывается большое количество оттенков: медовые и цветочные нотки.
Белый чай Шоу Мэй отчасти универсальный по своим некоторым свойствам: чай может и охлаждать в жару и согревать в холодную погоду, так как Шоу Мэй - демисезонный сорт чая.
Происхождение
Описание
Воздействие
Заваривание
Вкус у этого чая невероятный. Сложно описывать нюансы белых чаев. Они очень в верхнем регистре вкусовых рецепторов пестрят как правило какими-то дорогими духами. В среднем регистре преобладают деревяные нотки. А в нижнем практически пустота. То есть основного тела вкуса чая нет а есть какие-то над водой парящие вкусовые качества.
Белые чаи напоминают мне виски с их нюансами созревания в разных бочках. Какие-то слои вкуса они приобретают от хереса или бурбона или вишни.
А белые чаи какбудто насыщаются в бочках из под орхидеи или олеандра или фиалок.
Но конкретно Шоумей помимо всего еще имеет вкус и запах осенней листвы под ногами когда слякоть и уже темно и ты ночью возвращаешься со школы или тебя забирают родители на машине.
Да я думаю это можно сказать "школьный" чай. Потому что он еще напоминает школьную столовую с ее пестрящими ароматами пищи где у нас и компоты варят и булочки пекут. И гречка с мясом.
Невероятно питкий чай. Не вызывает отторжения. Хочется пить и пить чтоб надолго оставаться в своем школьном возрасте. И ходить в столовку.
Помимо прочьего есть во вкусе и аромат лимонной цедры. Или скоре апельсиновой корки. Если брызнуть корку на кожу такой будет запах.
Что до эффекта то сложно рассуждать будучи пьяным от пуерных почек один на другой накладывается эффект. Но мне кажется что именно ощущение тепла и уюта школьной столовой как эффект. И погружение в прошлое во времени. Когда по закону квантовой физики где время нелинейно а присутствует в текущем моменте и будущее и прошлое.
Блин это уже Доктор Стрендж и мультивселенная безумия началась.
Не мешайте дети пуерные почки с ШоуМей а то будете немного не в себе.
Завтра на свежую голову еще попробую шоумей оценить.
Сбалансированный.
Оплата заказа
Оплатить товар, заказанный на сайте можно при помощи:
Kaspi (QR, удаленная оплата) Доступен
RED
Банковских карт(Apple Pay, Google Pay, Samsung Pay)
Наличные (только для г. Алматы)
Счет на оплату для юр. лиц
Более подробно о способах оплаты на сайте.
Доставка заказа
Доставка по городу Алматы Пн-Сб:
Курьерская доставка в квадрате Момышұлы - Аль-Фараби - Достык - Райымбека - 1.200 тг. (При заказе от 25.000 тг. бесплатно)
Яндекс Go - по тарифу
Самовывоз в г. Алматы, Пн-Сб 11:00-19:00 (Улугбека 70Б, ТД НУР)
Доставка по Казахстану, отправка ежедневно Пн-Сб.:
Курьерская служба СДЭК (До двери или ПВЗ, точная стоимость доставка будет на стадии оформления)
Почтовая служба Казпочта - 1.200 тг. (В любой населенный пункт до отделения. При заказе от 25.000 тг. бесплатно)
Более подробно о способах и условиях доставки.