Светлый Шуй Сянь - Шуй Сянь из Чжанпин

Улун что то среднее между тегуанинь и Сы Цзи Чунь, очень отдаленная молочная нотка, но сам вкус более веселый. Не могу описать что это означает, вероятно он более сладкий, более насыщенный, более притягательный аромат. Скорее если сравнивать с другими улунами то другие это цветочный луг, а этот чай это луг земляники. Определенно стоит денег и Вашего времени

Отличный шуй сянь, очень похож на тегуанинь, только немного отличается этажами вкуса, если в тгшке сначала идет сладкий вкус- немного терпкости и кислая пленочка, то тут все наоборот. Терпкости немного - кислинка и сладкая пленочка. Также отлично расслабляет организм и мышцы.
Звернут в голубой вакуумной упаковке и бумагу

Это замечательный чай. С нежным вкусом, с легкой сладостью и освежающим ароматом.

Признаюсь честно чай не понравился)
Объясню почему
Во первых чай не выразительный, от уишаньцев обычно сильный, яркий аромат. Я пил слабо прогретые ушаньские чаи и знаю о чем говорю
Во вторых не много горчит, горечь именно такая не приятная, не переходящая в сладость
Пробовал пить проливом
Экспериментировал с температурой воды и посудой.
Заваривал в фарфоровой гайвани и исинском чайнике предназначенный специально для уишаньцев
Вообще ушаньсуие улуны мои любимые, пил их много и разные
Этот к сожалению не удивил

Заказываю уже не первый раз. Очень приятный и не навязчивый.

Заказал, попробовать, после отзывов. отличный чай. не понимаю почему, он людям напоминает тегуанинь, абсолютно другой вкус и запах.

Купил прочитав отзыв Толегена, ни разу не пожалел. Чай великолепный. Вкус держит долго. Бодрит, эйфорит.

Толеген, просто супер отзыв!
Подпишусь под каждым словом. Поначалу, думал что это тегуанинь, завариваешь - запах 100% тегуанинь. Но вкус, более глубокий, более мощный. Я как попробовал этот чай, все улуны на время убрал. Для себя вывел определенный алгоритм: завариваю его строго в середине дня и получаю +20 к продуктивности, +20 к ясности мыслей, +20 к бодрости.
Вообще, нечасто пишу отзыв о покупке, но этот чай определенно стоит того, чтобы его похвалили.

часть 4.

Внезамно и не гаданно открылась новая грань этого шедеврального уже можно сказать чая. В остывшем холодном виде он теперь больше напоминает белые чаи вроде баймудань или Байхао иньчжэнь по вкусу и эффекту. Только более усиленному эффекту. Ближе даже к тому как убирает односолодовый виски. Точнее не скажешь. Все таки светлый шуйсянь далеко ушел от тегуаньинь. Начинается как он а заканчивается как лучшие сорта белых чаев если говорить про остывание. Холодный чай к слову я читал убирает сильнее чем горячий. И тут сложно поспорить когда пьешь чай а пьянеешь как от вискаря. Тут уж его казалось завышенная цена полностью себя опрадывает так как, как говорят американцы you get what you pay for.

часть 3.

Так же хочется отметить что лист очень свежий и буквально есть ощущение что сорван только что. Запах свежескошенной травы. Хотя упакован очень герметично в нечто похожее на кирпич однако кирпич скорее мягкий чем сухой. Так что по всем канонам это таки гибрид тегуанинь пуэра (по форме брикета) и шуйсяня (по эффекту).

часть 2.

А тут мне попадается светлый шуйсянь который тоже привлек мое внимание намедни. Случайно вот пришлось попробовать и первое впечатление что бы вы подумали? Тегуаньинь. Это же он и есть я бы не отличил. Впрочем они оба светлые улуны и это не удивительное сходство. Однако в отличии от лёгкого тегуаниня тут все же я ощущаю тяжесть глубокого медитативного погружения свойственного таким монстрам как Дахунпао и Шуйсянь. Однако это погружение отчасти даже сильнее - оно как молодой кикбоксер который полон сил и энергии и долго может продержаться в ринге. Вот такое впечатление у меня от этого чая. Поэтому могу его рекомендовать как гибрид тегуаниня и его старших братьев темных улунов. Как говорится на любой вкус найдется свой чай. Вот я долго бегал и скрывался от тегуаниня но светлый улун настиг меня в новом воплощении и с той силой к которой я привык в пуэрах и дахунпао.

Это смешно так как я начал свой чайный путь с тегуаньинь который был даже не из китая. Он был моим проводником но я оставил его как брата оставляют в далекой деревне сидящим на пеньке. В последние дни меня начала преследовать мысль о нём мол тегуаньинь. Даже сегодня утром я думал мол почему я его оставил. В чем его сила? Он свежий и он напоминает сирень. В чем его достоинства и за что его любят? Наверное за свежесть ведь этот чай долго не хранится. И он имеет расслабляющий эффект. Это тот тип чая я имею ввиду тегуаньинь который в непринужденной обстановке весенним утром можно разделить с друзьями. И вот я попрощался с этими ностальгическими мыслями и принялся ждать свой жесткий как мат в японском додзё чай шен пуэр. Однако я вообще поклонник шуйсяня. Тут дело эффекта. Я уже как рыба в воде живу и дышу шен пуэром каждый день. Невозможно представить меня без него. Шу пуэр или шуйсянь это уже история о красках.