Шуй Сянь Хун Ча

За счет своего удобного форм-фактора и вакуумной упаковки, Шуй Сянь находится в авангарде чаев для стремительного чаепития.🌱 Ну нет иногда и лишней минуты жонглировать с подбором порции для рассыпных чаев. Здесь же можно закинуть уже готовую плиточку и быть уверенным, что это не много и не мало.🌱Особенно актуально утром перед работой, когда хоть настоем, а не проливом - лишь бы быстрее. В термос и на природу - тоже милое дело и заряд бодрости будет обеспечен без перегибов в сторону гиперкрепости.🍃для более внимательного чаепития: в сухом листе изюм, копченость и печенье с топленым молоком шоколадной крошкой🌱после первого пролива шоколад трансформируется в ноты свежесваренного какао с темными лесными ягодами и этот мотив уже не отпускает до конца чаепития🌱 учитывая приятную цену и удобную упаковку вполне можно рекомендовать к покупке🍃

Поговорим сначала о минусах. Вскрывая индивидуальную вакуумную упаковку, внутри было как будто всё промасленное и пахло какими-то фунчозными специями. К счастью чаю всё это не передалось, есть доп упаковка. Вес одной прессованой порции указан 10г но по факту вес чисто чая грамм 6-7. Запах сухого листа невыразительный. Теперь с плюсам. Прогретый сухой лист пахнет шоколадом(так и не решил больше тёмным или молочным). Во влажном листе раскрывается перечность и аромат пропеченности. Вкус насыщенный, от пролива к проливу почти не меняется. Проливы держит добротно. Вообщем не смотря на неприятную ситуацию с промасленной внутренней поверхностью упаковки, чаю говорю своё определенное Да.

По поводу пробника этого чая хочу написать. Я почти забыл что надо писать отзыв настолько он расслабляет и отвлекает. Что сказать? Он вкусный и сладкий но не такой копченный как обычный шуйсянь. Он еще крупнолистовой что удивляет. И он мягкий не сушенный. Он насыщенный по вкусу. Кто пил шуйсянь темный и светлый тот знает его вкус и ароматику. Этот похоже нечто среднее между темным и светлым. Или у меня был другой? Написано Джан Пин Шуй Сянь (Шуй Сянь Хун Ча).
Порекомендую ли я этот чай и кому если да? Я в целом не фанат светлых шуйсяней. А темные выдыхаются буквально после трех четырех проливов. А этот можно заваривать множество раз и он не теряет вкусовых качеств. При этом не имеет той травянистости как у светлого шуй сяня что бывает непривычно по вкусу. Этот гармоничный и вкусный будто таким и был задуман шуйсянь.
Я не знаю я изначально имел мнение по поводу шуй сянь. Но эта версия шуй сянь уже новый след поставила. Поэтому кто будет пить этот чай будьте готовы перезагрузить счетчик. Что мы знали про шуйсянь можно забыть и начать по новой.
Он мелодичен и ярок. В нем столько вкуса и силы что на его фоне начинаешь задумываться - о том что такое китайский чай?
Подойдет тем кто учится в консерваториях думаю. Кто играет на музыкальных инструментах тот оценит долгую мелодию и ноты этого словно вечернее платье казашки крутящейся в танце чая.
Он такой сильный что шен пуеры в шоке.
Хотя я по прежнему шен пуерный фанат. Но тут надо склонить шляпу. Такой это чай.