Отзывы, cтраница (44 из 65) (страница 44)
Абу, спасибо, что указали нам на ошибку при заполнении информации. Данный чай действительно 2020 года, но это не отменяет его качества. Этот пуэр, на наш взгляд, лучший в данной ценовой категории в нашем магазине, и мы сами его пьем на более менее постоянной основе. По некоторым параметрам, он не уступает даже качественному блину от Да И, как комментировали ранее. Возраст пуэра на сегодня не является показателем качества чая. Также, значимость многолетних пуэров, в основном, относилась к категории Шен пуэров, которые "доходили" за счет естественного процесса ферментации и получали более мягкий вкус с течением времени. Самые важные критерии в производстве пуэров это само сырье и технология изготовления, и, даже при достижении 20 или 30 лет, блин не станет хорошим при низком качестве сырья или технологии производства. В любом случае, мы, как и всегда, готовы вернуть деньги если чай не понравился без объяснения причин. Дайте нам знать, если вам нужно оформить возврат.
РентГена, спасибо за классный комментарий, который побуждает к дискуссии! Так как вас нет среди покупателей, ответим вам тут, чтобы и другие могли сформировать свое мнение из множества других. Трактовка качества пуэра исходя из его возраста, особенно для черного шу пуэра, это в первую очередь маркетинговый ход. Если мы будем опираться на опыт китайских чайных закупщиков внутри самого Китая, то узнаем, что сырье это самое главное, а за ним по важности следует технология производства. Сырье для чая может быть старым, мелким, недозревшим, не получившим достаточно солнца и так далее. А может быть высокогорным, крупной фракции, обработан непосредственно после сбора и соответственно качеством выше, чем предыдущее. Можно привести аналогию с натуральным соком, где можно закупить гнилые фрукты подешевле и на выходе получить низкую себестоимость, можно купить сырье подороже и получить сладкий сок с хорошими отзывами. Цена, кстати, является тоже одним из показателей, таким же как бренд, репутация магазина, который его продает. Мы, как потребители, вообще не знаем о сырье и технологии производства примерно 90% продуктов, которые потребляем, для этого, к примеру, в нашем магазине можно вернуть абсолютно любой товар без объяснения причин. Ввиду небольшого масштаба нашего магазина, у нас нет возможности снять на видео каждую фабрику, где мы закупаем пуэры, поэтому наши клиенты опираются на наш опыт и репутацию магазина, работающего беспрерывно с 2012 года. По поводу "пуэр - ломоть прессованных прелых листьев" - тут, как говорится на вкус и цвет, мы можем посоветовать лишь пробовать разные пуэры от разных фабрик в разных ценовых категориях или посмотреть в сторону улунов и других сортов чая. Землянистый оттенок вкуса вместе с ореховыми, фруктовыми, терпкими вкусами, а также нефтяного цвета настой - это та особенность, за что любят сорт шу пуэр и пьют большое количество людей в Китае и по всему миру.
