Пуэр шен Мэнку Да Е Цин Бин

Чем мне нравится этот чай так это то что его можно назвать официальным патчем для сознания. Официальным в плане не пиратским. С точки зрения программирования как примера официальный патч означает что над ним трудились профессионалы и сделали все железно. Сознание просто успокаивается и плотно так находится в состоянии баланса. Помоему продуктивность от этого растет потому как можно концентрироваться на любой вещи. А обычно как? Нервы и психозы расходуют энергию на ненужные мысли и эмоции. Вот в чем основная сила этого чая для меня. То что он официальный патч. Это как фильтрованная водка Absolut после которой на утро не болит голова. А голова кстати болит после чая бывает если он не очень качественный на утро. Но только не здесь.

2021-03-14

А вот я наконец распробовал вкус этого чая. Раньше я просто не чувствовал вкус потому что заваривал его слишком крепко и он на удивление даже так пился на ура. А тут разбавил 1 к 3 и почувствовал. Окей снова мои любимые яблочные нотки. Но только они настолько утонченные... Что бывает вот фильтрованная вода для чая. Так вот это такой чай который эту воду делает еще чище. Ну или это фильтрованный чай если так выразиться можно. В общем суть в том что всё очень как говорят американцы Refined. Изысканный такой как односолодовый виски какой-то из горного родника. А мелодии вкуса играют в этом шене как ангелочки на арфах. И настроения соответствующие. Это водопады и речка райская а вокруг луга и чудесные сказочные животные. Ну такое вот настроение.

2021-03-08

Итак лирику в сторону. Если разбирать вкусовые качества первая ассоциация это русская баня. Веники и водяной пар. Здоровье, природа, ингаляция. Обычных вкусовых качеств или запахов свойственных шен пуэрам более дешевым таких как сухофрукты или сушеные яблоки или компот попросту нет. Чувствую только кипяток и баню. Слышал в одной передаче что нотки сухофруктов итп являются следствием активной ферментации чайного листа и посему не приветствуется. Если исходить из этого то все так. И опять же эффект очень интенсивный тут при всём при том что чай пить легко и нет посторонних вкусов и запахов. Расслабляет и уносит сознание как транквилизатор. Только такой широкий как чан или Церебро у профессора Ксавиера. От Дахунпао к примеру намного проще состояние. Оно узкое как будка а тут просторы при том что давление не меньшее. Да такое вот интересное сравнение. Поэтому уже не вижу смысла пить тот же Дахунпао. Жаль только что это редкий чай а то бы прикупил еще пару блинов на будущее.

2021-03-06

Часть 3.

А о чем говорят все предыдущие? Словно кольца радуги каждый рассказывает свою легенду. Погружает несомненно в рассказы из серии мифов о героях и царях что когдато жили в китае и для которых шен пуэр был дорог и влиял на их жизни. Тогда уже не ясно юлагодаря пуэру они были теми кем были или пуэр пили потому как могли. Но пуэр и эти выдающиеся люди и легенды с ними связанные явно связанны. И вот мы пьем этот чай и тоже становиися частью этой элитарной прослойки истории. Наверное это того стоит. Наверняка. Безусловно. Одна только проблема. Все время хочется повышать планку. Когда заходишь на чай такого уровня ты как герой в пещере сокровищ. Ищешь новые горизонты возможностей и возможности приложить свои силы. Больше силы больше духа больше достижений. Както так.

2021-03-06

Часть 2.

Мне кажется фишка дорогих шен пуэров в том что с возрастом они становятся лучше. А ощущается это именно по состоянию. То есть есть ощущение от этого чая что он кольцами каскадами снисходит и окутывает на протяжении всего чаепития и с каждым проливом усиливаясь словно симфония в органном зале отражается эхом от стен и накладывается поверх предыдущих нот. Дешевые шен пуэры прекращают свое развитие на раннем этапе взросления. И начинают уходить во вкусовые так скажем отклонения. Тогда как премиальный шен будет оставаться максимально близким к оригиналу и идеалу. После такого чая уже не хочется ронять планку и покупать чтото дешевле или ниже уровнем. Когда начинаешь ценить все эти нюансы. И все таки все это я понял лишь с одной порции чая. Можно много еще написать о нюансах. О том как сладко он раскрывается на поздних проливах. Сладость столь изысканна словно карамель барбарис. Мягкий молодой и нежный. Как мясо цыпленка. Но это лишь один из его аспектов доступный на 10 проливе

2021-03-06

аха а этот пуэр я попил но не распробовал пока чтоб отзыв писать. в целом хорошо стелит.
чай же как книга там между страниц надо читать
мне кажется это пуэр как строгий деловой костюм. все по полочкам все чисто гладко строго. как салон мерседеса
но я пока попил совсем немного. стелит хорошо.
мой друг аж из азии прилететь захотел чтоб вместе попить а у него коллекция чая огромная.
говорит оставь кусочек в мае попьем

2021-03-06