Чай Кимун

Чай Кимун
Доступность: На складе
Доставим за 1 день!
Топ качество

Все чаи сертифицированы

Клубная програма

Начисляем баллы за покупку


1 200 тг

Чай Кимун Описание

Многовековые китайские традиции чаепитий будут неполными без удивительного сорта Кимун, который выращивают в провинции Аньхой. Некоторые чаеведы относят Кимун к черным чаям, но все же напиток имеет красный цвет и входит в десятку топовых китайских сортов, поставляемых на мировой рынок. 

Кимун можно сравнить с изысканными сортами вин, настолько богатым и ярким вкусом, ароматом и эффектом обладает восхитительный напиток. Его история известна точно и достоверно. Кимун не окутан легендами и сказаниями. В 1875 году молодой и энергичный мандарин Ю Квианчен был несправедливо уволен со службы. Юноша не растерялся и решил заняться производством чая в родной провинции Аньхоу. Сначала он побывал в живописной местности Фуцзянь, где в горах Уишань выращивают отборные сорта чая. Постигнув науку культивации и производства чаев, молодой человек вернулся на родину и занялся разведением чая Кимун.

Китайский чай Кимун – напиток для души и настроения. 

Напиток высоко ценится в европейских странах и постепенно завоевывает российский рынок. Его чудесный вкус и аромат никого не оставляют равнодушным. В переводе Кимун означает «Великие ворота», что полностью отражает характер вкусного напитка. Чай достаточно крепкий, ароматный, с продолжительным послевкусием и красивым цветом настоя. Кусты культивируют в холмистой местности на высоте до тысячи метров над уровнем моря. Но при этом Кимун не относится к высокогорным сортам чая. Благодатный климат с влажным воздухом и густыми туманами, выращивание кустов в тени широколистных деревьев, почва, богатая полезными веществами и минералами – идеальные условия для культивации красного сорта чая. 

При сборе урожая с кустов собирают листочки и молодые типсы. Сбор проводят многократно, небольшими партиями, оставляя на кустах едва проклюнувшиеся листочки для нового сбора. Преимущественно сырье для красного чая Кимун отбирают весной и летом. После тщательной сортировки сырья китайские фермеры провяливают, просушивают и поддают продукцию горячей сушке. Во время этого процесса происходит ферментация чайных флэшей, они приобретают нужный оттенок, аромат и вкус. Цвет сухого чая Кимун варьируется от оттенков темной меди до темно-коричневой сочной палитры. Приготовленный напиток имеет насыщенный янтарно-красный цвет, словно в нем искупалось теплое солнце.

По вкусовым характеристикам Кимун относится к крепким насыщенным напиткам с хорошо выраженным вкусом и запахом. В нем есть нотки орхидеи и аромат дыма, хорошо слышен вкус шоколада и легчайший привкус граната. В чае Кимун можно различить медовый и цветочный букет, а послевкусие у напитка продолжительное и сладкое. Красный чай можно пить в любое время года – он подарит тепло зимой и утолит жажду летом. Кимун особенно полезный для организма, наполняет каждую клеточку тела энергией и силой. Чудесный напиток дарит прекрасное настроение и открывает в душе только положительные эмоции.  

1 200 тг

Чай Кимун Характеристики

Происхождение
Оригинальное название 祁门
Происхождение Аньхой, Китай
Описание
Год производства 2018
Фасовка 50 гр., 100 грамм
Воздействие
Воздействие Согревает, тонизирует
Лечебный эффект Нормализует липидный обмен, стимулирует кровообращение, выводит токсины
Заваривание
Температура заваривания 85-95°C
Количество чая на заварку 8-10 гр. на 150 мл.
Время созревания настоя 20 секунд
Количество заварок 4-6

Чай Кимун Отзывы

Написать отзыв

Заваривание

Рекомендуемые товары

Нужен совет?

Если вам сложно определиться с выбором, напишите нам на почту

Задать вопрос

Помочь найти?

Если вы не нашли то, что искали, воспользуйтесь поиском по магазину

Новинки 2018

Новогоднее обновление ассортимента уже здесь, на нашем сайте!

Смотреть новинки