Байхао иньчжэнь

Байхао иньчжэнь
Доступность: в наличии
Топ качество

Все чаи сертифицированы

Бонусная програма
За эту покупку начислим баллов: 60


2 000 тг

Байхао иньчжэнь Описание

Туристы, которые путешествуют по живописным китайским провинциям, обязательно слышат множество красивых легенд, которые слагают в честь великолепных сортов чая, произрастающих в районе горного хребта Уишань. Если отправиться по горному серпантину от подножия Уи на несколько тысяч метров вверх, можно попасть в небольшую деревушку Байлю Цюнь. Чем она примечательна? Именно в этой местности выращивают и собирают восхитительные сорта белого чая, который пользуется огромной популярностью у ценителей чайных церемоний. Один из наиболее узнаваемых и почитаемых сортов – Байхао иньчжэнь, что в переводе означает «Серебряные иглы с белым ворсом». 

Байхао иньчжэнь – нежный чай из горной деревушки Байлю Цюнь. 

Такое приятное слуху название белый чай получил неспроста. В сухом виде его почки напоминают иголочки, покрытые миллионами нежных ворсинок. Для производства чая Байхао иньчжэнь собирают исключительно почки с кустов, поэтому чай считается очень дорогим, и ранее его могли себе позволить только представители китайской элиты. Трудоемкий процесс сбора урожая выполняют при строго определенных погодных условиях – солнце должно стоять высоко, чтобы на типсах (почках) просохли любые остатки влаги. После этого урожай высушивают естественным путем, не применяя никакой термической и прочей обработки. Это позволяет сохранить в каждой почке изысканного белого чая Байхао иньчжэнь все полезные витамины, микро- и макроэлементы, а также наиболее полно передать вкус и аромат напитка. 

В 12 веке белый чай поставляли исключительно к императорскому двору, и лишь в 18 веке о нем услышала Европа. Восхитительный настой с дамским характером сразу привлек к себе внимание. Про чай Байхао иньчжэнь можно сказать, что его вкус настолько легкий и едва уловимый, что неопытному человеку сложно во всей полноте раскрыть для себя сладковатый букет напитка с коротким и слегка терпким послевкусием. Настой императоров сочетает в себе вкус и аромат луговых цветов и трав, хвои и березового сока, сухого сена и сладких яблок. В каждом глотке почти прозрачного светлого напитка угадываются туманы и грозы, горный воздух и яркое солнце. Медленно наслаждаясь напитком Байхао иньчжэнь, можно почувствовать себя на живописных горных просторах китайской провинции Фуцзянь уезда Фундин, где культивируют лучшие сорта белого чая. 

Эксклюзивный Байхао иньчжэнь очень высоко ценится гурманами. И это не удивительно – вкус напитка не оставит равнодушным никого. Нежные типсы, покрытые сребристыми ворсинками, плавно открываются в процессе заваривания, наполняя настой невесомостью и прозрачностью. Напиток, приготовленный из них, настолько тонкий и легкий, что понять весь вкус чая Байхао иньчжэнь очень сложно. Главная идея заключается в том, чтобы донести до конечного потребителя легкий вкус белого чая, в производстве которого не используется термическая обработка сырья. Упоительным ароматом нужно наслаждаться не спеша, прикрыв глаза и отрешившись от проблем и забот. Белый чай дарит большой прилив энергии и сил, обладает лечебными свойствами, прекрасно утоляет жажду и делает жизнь ярче. Байхао иньчжэнь – это напиток для души. 


Байхао иньчжэнь Характеристики

Происхождение
Оригинальное название 白毫银针
Происхождение Фуцзянь, Китай
Описание
Год производства весна 2021
Фасовка 50 гр., 100 гр.
Воздействие
Воздействие Снимает усталость
Лечебный эффект Укрепляет иммунитет, помогает при похудении, омолаживает огранизм
Заваривание
Температура заваривания 80-85°С
Количество чая на заварку 6-8 грамм
Время созревания настоя 15-25 секунд
Количество проливов 5-7
2 000 тг

Байхао иньчжэнь Отзывы

С приходом весны резко захотелось именно белый чай. Чай хорош, очень питкий – в один момент бросила считать проливы, больно много их было)) Состояние после чая приятное, бодрое и расслабленное одновременно.

Ого неожиданно. Чай почти без цветный. А аромат такой нежный и неуловимый словно цветок или духи поверх кипяточка. А эффект тем не менее не заставляет себя ждать долго. Чемто напоминает тегуаньинь расслабляет но както более основательно. Словно психиатр с докторской степенью. Не удивительно что император успокаивался именно так лол после всех забот о государстве то. Нужен экспертный подход как у этого чая.

Написать отзыв

Оставляйте отзывы о товаре, получайте бонусы и оплачивайте ими покупки!

Рекомендуемые товары

Нужен совет?

Если вам сложно определиться с выбором, напишите нам на почту

Задать вопрос

Помочь найти?

Если вы не нашли то, что искали, воспользуйтесь поиском по магазину

Подарки 2021

Выберите оригинальные чайные подарки для близких, коллег и партнеров!

Смотреть подарки