Мао Се улун

Южнофуцзянский улун Мао Се получил свое наименование "мохнатый краб" благодаря своему внешнему виду, Чайные листья плотно скручены, а на поверхности едва заметный белый ворс. Очень часто этот чай сравнивают с более известным сортом Те Гуань Инь - железная богиня милосердия, которая, также, произрастает на юге провинции Фуцзянь. Отличительной особенностью Мао Се от того же Тегуанинь является более нежный вкус и аромат и присущие, как правило, тайваньскому чаю сладковатые нотки. Насыщенный вкус чая придется многим по душе, а раскрывая чай проливами, возможно, понравится вам больше чем Тегуанинь.