Пуэр шен Гнездо Феникса То Ча

Кто бы что ни говорил но я считаю что это профессиональный шен. Он не вкусный и не изысканный как некоторые другие. Но он нормально погружает и это главное. А вкус у него такой типа особенный глухой. Как мокрое сено в дождливый английский день на ферме. В этом есть своя прелесть. Но если спросите меня типа на что бы я потратил деньги 25 тыс тенге на сайте с целью получить больше всего отдачи за свои деньги?
Я бы сказал я бы купил 10 гнездышек феникса на килограмм отборного шена.

А все остальное это чисто уже так для ценителей и гурманов особенных ноток. И богачей всяких.

Нейросеть и я написали стих по моему вдохновению.
Как я захотел описать этот чай.

Ненависть и Любовь К Чаю.

Я ненавижу этот чай, словно холод ветра,
С ненавистью горькой, словно первый поздний снег.
Я ненавижу этот чай, как чувство, что берегу,
Но ненавижу его лишь за то, что он быстро кончается.

Он такой потрясающий, словно рассвет весны,
И каждая чашка - это крошечное чудо.
Но как же больно, когда он уходит из моих рук,
Я ненавижу его за быстрый финал, как будто сон утром.

Чай, как драгоценный момент в моей жизни,
Я живу им, и вдохновляюсь каждым глотком.
Но в этой ненависти так много любви,
Потому что чай - моя страсть, и в нем вся моя сила.

Я ненавижу этот чай, но моя душа в нем горит,
И каждая чашка напоминает, что я живу.
Эта ненависть - сладкая боль, что несет вдохновение,
И в конце концов, я понимаю, что люблю его больше всего.

Я хотел купить дешевый шен пуер но гадал какой выбрать этот или за 2 тыс там булан шань еще есть. В итоге взял этот пару штук. А мне и тот положили в подарок. Что хорошо так как изначально я хотел 350 грамм но там небыло подходящего по цене. И получилось 300 грамм так как 3 по 100 грамм. И еще всякие разные на 50 грамм. Интересно. Люблю когда чая приходит больше чем ожидаешь. А то без чая совсем плохо. С чаем хорошо.
Ну цвет у этого шена гнездо феникса очень темный похоже на шу пуер.
Вкус сдержанный похожий на солому или чай который заваривают в поезде когда едешь давно делали чай в стаканах с железной подставкой.
Неприятных ощущений во вкусе нет. Но он сдержанный и не выделяется какими-то фруктовыми нотками.
В целом приятный и я бы сказал колоритный чай с своей особенной вкусовой палитрой.
Он не претендует ни на что как например другие чаи - где они стремятся что-то из себя показать в дешевой категории чаев и при этом слабо выраженно. Когда ты пьешь и испытываешь легкое неудовлетворение.
Тут я бы сказал чай суровый из фавелл.Темный густой. Запах приятный немного табачный. Можно дышать просто этим блином в сухом виде. Затягивает.
Вообще говорят у людей рецепторов в носу большу чем во рту. Поэтому чай надо нюхать по традиции чайной церемонии прежде чем заваривать.
Что касается эффекта то он присутствует. С первого глотка чувствуется что чай не "пустой" в нем есть расслабляющий эффект который и нужен любителям шен пуеров.
Но вкус очень сдержанный - как я и сказал сладости почти нет. Горечи тоже. Но есть вкус какбы сухого сена с изюмом. Такое приятное строгое сочетание. Похоже на Хеннеси ХО типа такой мебельный строгий вкус. Да мне напоминает именно хенесси ХО коньяк. Потому что старый коньяк сдержан по вкусу а вернее уходит в древесные тона. И не сладкий как молодой коньяк.
Густой насыщенный древесный сдержанный вкус. Достаточно приятный и качественный чай получился.
В сравнении с другими чаями я думаю гнездо феникса посвоему выгодно выделяется. Например эффект сильнее чем у павлина но по граммове 2500 умножаем на 3.5 будет 8700 тенге. Он получается на 10 процентов дороже павлина. Павлин он слабый по эффекту если не смешивать с другим шеном в течении одного дня. Павлин хитрый и открывает новые грани но сам по себе нейтральный. И вкус у него сладкий скажем как тортик и не насыщенный. А тут напротив много тела в чае и нет этих иногда раздражающих ноток посторонних.
Поэтому ну этот чай мне нравится больше чем павлин. Потому что я не люблю когда мои мозги подвергаются неизведанным состояниям хотя иногда это приключение это интересно.
А так просто попить погрузиться в трюм пиратского корабля гнездо феникса для этого больше подходит. Для сосредоточенной глубокой работы без неожиданностей.

Интересный бодрящий шен. Яркая копченая нота на первых проливах, душистый мёд в средних, луговые травы в поздних. Чуть терпкий молодой грецкий орех в послевкусии. Пить легко и приятно.