Пуэр шу дворцовый

Живописная китайская провинция Юньнань – родина знатных пуэров. Здесь расположилась знаменитая Мэнхайская фабрика – лучшая чайная мануфактура, известная своей продукцией во всем мире. Переняв опыт поколений и придерживаясь традиционных рецептур производства чая, на элитном предприятии выпускают изысканные сорта пуэров, венцом которых по праву считается «Дворцовый шу пуэр из Мэнху». Этот божественный напиток обладает сложным и богатым вкусом, за что так высоко и ценится чайными гурманами. 

Зрелый Дворцовый шу пуэр собирают в прекрасном края с поэтичным названием «Шесть древних чайных гор». Только здесь до сих пор растут чайные деревья, возраст которых превышает полтора тысячелетия. Для производства Дворцового пуэра собирают типсы и листочки чая, чтобы получить высокосортный напиток. По специальной технологии Во Дуй происходит сложная ферментация сырья. Предварительно отсортированный урожай (берут типсы длиной не более сантиметра) подвяливают и просушивают на открытом воздухе. После этого скрученное вручную сырье помещают в условиях высокой влажности приблизительно на полтора месяца. За это время происходит процесс ферментации пуэра и он приобретает свои уникальные вкусовые характеристики. 

Пуэр шу «Дворцовый» - коллекционное издание для истинных гурманов. 

Дворцовый пуэр – это божественный напиток, который с первой пиалы влюбляет в себя. Сами китайцы называют его чаем вечности, молодости, красоты и здоровья, поскольку настой обладает выраженными целебными свойствами и оказывает благоприятное действие на организм. Пуэр шу расслабляет, снимает эмоциональное напряжение, наполняет теплом и энергией и дарит отличное настроение. Все заботы уходят прочь, сознания проясняется и мысли направлены на созерцание великого, прекрасного. В каждом глотке Дворцового пуэра чувствуется аромат скошенного сена, весенней капели и древесные теплые нотки. 

Листочки спрессованного в блины шу пуэра имеют темный коричневый цвет, а при заваривании напиток становится прозрачным от темно-красного до коньячного оттенка. Восхитительный настой хочется пить снова и снова, открывая для себя сложный и многогранный букет оригинального элитного пуэра. Богатый вкус одновременно мягкий и нежный, обволакивающий и хорошо выдержанный. На первых проливах отчетливо слышны древесные и ореховые нотки. При следующих завариваниях Дворцовый пуэр открывает тонкий фруктово-цветочный букет с выраженным ароматом и вкусом чернослива и винограда. 

Экспозиции заваривания должны проходить быстро, в отличие от других сортов пуэров. Достаточно двадцати секунд, чтобы напиток открыл свой чарующий чайный букет. Сильный, властный, могущественный пуэр – флагман Мэнхайской марки. Его вкус бодрит тело и дух, каждый раз открывая новую нотку восхитительного напитка. Перед таким чаем невозможно устоять – упоительный настой с тысячелетней историей награждает истинных ценителей прекрасной чайной музыкой.