Типот, также известный как чайник гунфу с кнопкой (типод, изипод, заварник с кнопкой), - это современное приспособление, которое позволяет правильно заваривать чай проливами с минимальными временными затратами. Такой гунфу чайник с кнопкой становится все более популярным среди любителей чая, а его ключевая особенность — наличие кнопки для пролива, что позволяет значительно упростить процесс заваривания чая, сохраняя его вкусовые и ароматические качества. В этой статье мы рассмотрим преимущества типота, его конструкцию, критерии выбора, способы заваривания чая и правила ухода.
Преимущества типота
Типот обладает рядом значительных преимуществ, которые делают его незаменимым для чаепития:
- Удобство использования: Наличие кнопки для слива чая позволяет быстро и легко контролировать процесс заваривания.
- Экономия времени: Благодаря продуманной конструкции, типот позволяет заваривать чай быстрее, чем традиционные методы.
- Многофункциональность: Типот может использоваться для заваривания различных видов чая, как китайских сортов для питья проливами, так и любыми другими.
- Компактность: Типот занимает меньше места по сравнению с традиционным чайным сервизом, что делает его идеальным для использования в офисе или на небольшой кухне.
Конструкция типота
Типот состоит из нескольких основных элементов:
- Заварочная колба: Вставляется внутрь основной емкости, содержит чайные листья. Обычно имеет сетчатый или перфорированный фильтр для удержания чаинок.
- Основная емкость: Чаще всего изготавливается из боросиликатного стекла или нержавеющей стали, что обеспечивает высокую термостойкость и долговечность.
- Кнопка для слива: Размещена на крышке или боковой части чайника и позволяет быстро слить готовый настой в из заварочного отсека в основную емкость, которую можно назвать сливник или чахай.
- Крышка и ручка: Изготавливаются из пластика или дерева, обеспечивая удобство при использовании и защиту от ожогов.
Как выбрать типот?
При выборе типота следует учитывать несколько важных факторов:
1. Материалы: Корпус должен быть из термостойкого (боросиликатного) стекла или нержавеющей стали. Пластиковые детали не должны выделять запаха ни при комнатной температуре, ни при нагревании.
2. Объем: Для одного человека на рынке есть варианты "а-ля эгоист" объемом 200-250 мл., для двух человек подойдет типот объемом до 500 мл, для семьи или офиса лучше выбирать модели объемом 750 мл и более.
3. Конструкция заварочного устройства: Существуют типоты с пружиной или металлической гирькой для открытия сливного отсека. Выбор зависит от личных предпочтений, а также от бюджета.
4. Качество сборки: Все элементы должны плотно прилегать друг к другу, а ручка и крышка крепко держаться на корпусе и не болтаться.
Как правильно заваривать чай в типоте?
Заваривать листовой чай в типоте проще чем любым другим способом. Процесс заваривания чая в типоте включает несколько простых шагов:
1. Прогрейте основную емкость, ополоснув ее кипятком (шаг простой, но не обязательный).
2. Насыпьте чайный лист в заварочную колбу.
3. Залейте чай кипятком или горячей водой нужной температуры.
4. Через несколько секунд слейте первую заварку, чтобы подготовить и промыть чайные листья.
5. Повторно залейте чай кипятком и настаивайте нужное время.
6. Нажмите кнопку для слива настоя в основную емкость.
7. Разлейте чай по чашкам и наслаждайтесь напитком. Метод пролива нужно повторять несколько раз, в зависимости от вашего сорта чая.
Как ухаживать за типотом
Чтобы типот служил долго и сохранял свои качества, необходимо соблюдать несколько простых правил ухода:
1. Регулярная чистка: После каждого использования тщательно промывайте все детали типота теплой водой. Используйте мягкую губку и моющее средство для удаления остатков чая.
2. Избегайте механических повреждений: Не используйте жесткие щетки или абразивные чистящие средства, чтобы не повредить стекло или пластик.
3. Хранение: Храните типот в сухом месте, избегая прямого солнечного света и резких температурных перепадов.
4. Уход за фильтром: Регулярно проверяйте состояние фильтра и при необходимости заменяйте его, чтобы избежать засорения.
Типот или чайник с кнопкой — это идеальное решение для тех, кто ценит время и удобство, сохраняя при этом правильные методы заваривания чая.
