Дун Фан Мэй Жэнь или Восточная Красавица это улун высокой степени ферментации, изготовленный из молодых листьев и почек. В процессе выращивания листья частично повреждаются мелкими цикадами, что запускает естественные ферментативные изменения и формирует характерный аромат. После сбора сырьё проходит завяливание, окисление и мягкую скрутку, благодаря чему сухой лист сохраняет пёструю окраску — смесь тёмных, бурых и светлых ворсистых почек.
Настой получается прозрачный, тёплого янтарного оттенка. В аромате ощущаются медовые и фруктовые ноты, иногда с лёгкими оттенками спелых косточковых фруктов и сухих цветов. Вкус мягкий и округлый, без резкой терпкости, с естественной сладостью и плавной текстурой.
По мере заваривания чай постепенно раскрывается, сохраняя спокойный, ровный характер. Послевкусие длительное, с мягкими медово-фруктовыми нюансами и лёгкой сухостью, которая делает настой более структурным. Такой профиль типичен для сильно ферментированных улунов, произведённых из летнего сырья.
Описание
- Год производства2026
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
Оплата заказа
Оплатить товар, заказанный на сайте можно при помощи:
Kaspi (QR, удаленная оплата) Доступен
RED
Банковских карт(Apple Pay, Google Pay, Samsung Pay)
Наличные (только для г. Алматы)
Счет на оплату для юр. лиц
Более подробно о способах оплаты на сайте.
Доставка заказа
Доставка по городу Алматы Пн-Сб:
Курьерская доставка в квадрате Момышұлы - Аль-Фараби - Достык - Райымбека - 1.200 тг. (При заказе от 25.000 тг. бесплатно)
Яндекс Go - по тарифу
Самовывоз в г. Алматы, Пн-Сб 11:00-19:00 (Улугбека 70Б, ТД НУР)
Доставка по Казахстану, отправка ежедневно Пн-Сб.:
Курьерская служба СДЭК (До двери или ПВЗ, точная стоимость доставка будет на стадии оформления)
Почтовая служба Казпочта - 1.200 тг. (В любой населенный пункт до отделения. При заказе от 25.000 тг. бесплатно)
Более подробно о способах и условиях доставки.
В ответ растение вырабатывает особые ароматические вещества.
Имеет высокую степень ферментации для улуна — обычно около 60–80%.
Настой получается янтарно-медового цвета.
Почти нет травянистости, нет сильной прожарки, как у многих уишаньцев,очень мягкий, сладкий настой,
терпкость минимальная, аромат напоминает хороший цветочный мёд с фруктами.
Как заваривать
5–6 г на 150 мл;
вода 85–90 °C;
первый пролив 15–20 секунд;
затем 20–25, 30, 40, 60 секунд.
Чай легкий в отличии от скрученных шариков Алишаня и Тегуаниня, кажется что ложишь его много, на самом деле норма.
Кипятком его лучше не заливать — тонкий аромат станет грубее.